Các loại nước ép cũng như một số loại đồ uống khác giúp giảm hoặc kiểm soát mức cholesterol hiệu quả. Bài viết này sẽ thảo luận về các loại nước ép giảm mỡ máu, cũng như các loại đồ uống cần tránh khi bạn có tình trạng mỡ máu cao.
Mách bạn 6 loại loại nước ép giảm mỡ máu hiệu quả
Ngoài chế độ ăn uống khoa học, người bệnh mỡ máu cao hoàn toàn có thể kiểm soát mỡ máu thông qua các loại nước ép. Trong đó, bạn có thể tham khảo 6 loại nước ép giảm mỡ máu sau::
1. Nước ép cà chua giảm mỡ máu
Cà chua đứng đầu trong danh sách các loại nước ép giảm mỡ máu hiệu quả. Loại quả này rất giàu một hợp chất gọi là lycopene, có thể cải thiện mức độ lipid và giảm cholesterol LDL “xấu”.
Ngoài ra, việc chế biến cà chua thành nước ép đã được chứng minh là làm tăng hàm lượng lycopene của chúng.
Nước ép cà chua cũng rất giàu chất xơ giúp giảm cholesterol hiệu quả.
Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy 25 phụ nữ uống 280 ml nước ép cà chua mỗi ngày trong 2 tháng đã giảm mức cholesterol trong máu.
Xem thêm: 5 Cách giảm cholesterol nhanh tại nhà ĐƠN GIẢN – HIỆU QUẢ
2. Nước ép đậu nành
Đậu nành chứa ít chất béo bão hòa. Thay kem hoặc các sản phẩm sữa nhiều chất béo bằng sữa đậu nành có thể giúp giảm hoặc kiểm soát mức cholesterol.
Protein đậu nành như một phần của chế độ ăn ít chất béo bão hòa và cholesterol để giúp giảm nguy cơ bệnh tim.
Các chuyên gia khuyến nghị tiêu thụ 2-3 khẩu phần thức ăn hoặc đồ uống làm từ đậu nành mỗi ngày, với một khẩu phần tương ứng với 250 mililit (ml) sữa đậu nành.
3. Đồ uống yến mạch
Yến mạch có chứa beta glucan, tạo ra một chất giống như gel trong ruột và tương tác với muối mật, làm giảm sự hấp thụ cholesterol. Do đó, loại đồ uống này có thể được sử dụng như một loại nước ép giảm mỡ máu hiệu quả và an toàn.
Một đánh giá năm 2018 cho thấy đồ uống yến mạch, chẳng hạn như sữa yến mạch, có thể giúp giảm cholesterol ổn định hơn các sản phẩm yến mạch rắn.
Để có lợi ích tối đa, hãy thử tiêu thụ khoảng 3 g betaglucan mỗi ngày, có thể dẫn đến giảm 7% trong LDL. Mỗi cốc yến mạch 250ml có thể chứa đến 1,3g betaglucan.
Một cốc sữa yến mạch có thể cung cấp tới 1,3 g betaglucan.
Hãy nhớ kiểm tra nhãn thức uống yến mạch để đảm bảo chúng chứa betaglucan, có thể xuất hiện như một phần của thông tin về chất xơ và chúng bao gồm bao nhiêu cho mỗi khẩu phần.
4. Trà xanh
Trà xanh có chứa catechin và các hợp chất chống oxy hóa khác giúp giảm mức LDL và cholesterol toàn phần.
Một thí nghiệm đã được thực hiện với nước có pha catechin và epigallocatechin gallate, một chất chống oxy hóa có lợi khác trong trà xanh. Sau 56 ngày, kết quả cho thấy mức cholesterol toàn phần và LDL đã giảm khoảng 14,4% và 30,4% ở hai nhóm chuột ăn chế độ ăn giàu cholesterol.
5. Nước ép dâu tây, việt quất giảm mỡ máu
Là loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, cả hai đều có thể giúp giảm mức cholesterol.
Đặc biệt, anthocyanins, một chất chống oxy hóa mạnh trong dâu tây, việt quất, có thể giúp cải thiện mức cholesterol. Dâu tây và Việt quất chứa rất ít calo và chất béo. Do đó, chúng là nước loại nước ép giảm mỡ máu được nhiều người yêu thích.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm nước ép dâu đen và quả mâm xôi.
6. Sinh tố sữa hoa quả
Là sự kết hợp của sữa đậu nành hoặc yến mạch cùng với trái cây hoặc rau quả làm giảm cholesterol. Thực hiện bằng cách trộn 250ml sữa cùng với một số loại như:
- 1 quả chuối
- 1 nắm nho hoặc mận khô
- 1 lát xoài hoặc dưa
- 2 quả mận nhỏ
- 1 chén cải xoăn
- 2/3 cốc bí ngô xay nhuyễn
Đồ uống cần tránh đối với người bệnh mỡ máu
Những người muốn cải thiện mức cholesterol của họ hoặc duy trì mức độ lành mạnh có thể muốn tránh đồ uống có nhiều chất béo bão hòa. Chẳng hạn như:
- Cà phê hoặc trà có thêm kem, kem đánh, sữa béo hoặc kem tươi
- Đồ uống hoặc sinh tố có dầu dừa hoặc dầu cọ
- Đồ uống làm từ kem
- Sản phẩm sữa nhiều chất béo
Tiêu thụ đồ uống có đường mỗi ngày cũng có thể làm giảm mức HDL và tăng mức triglyceride, tăng cholesterol toàn phần. Do đó, bạn nên tránh những loại nước uống này.
Ví dụ về đồ uống nhiều đường như là:
- Các loại nước ép trái cây
- Đồ uống thể thao
- Nước tăng lực
- Soda hoặc pop
- Cà phê ngọt hoặc trà
- Socola nóng
- Sinh tố đóng gói sẵn
- Socola hoặc các sản phẩm sữa có đường
Xem thêm: Mỡ máu cao nên ĂN GÌ? KIÊNG ĂN GÌ? để giúp cải thiện bệnh
Các cách khác để giảm mỡ máu
Một số thay đổi hành vi hoặc thói quen có thể giúp giảm các chỉ số mỡ máu. Chẳng hạn như:
- Hạn chế ăn thức ăn có nhiều chất béo bão hòa. Chẳng hạn như: nội tạng động vật, bánh nướng, đồ chiên, thực phẩm chế biến sẵn,…
- Hạn chế sử dụng các sản phẩm nhiều đường
- Tập thể dục cường độ trung bình đến cường độ cao mỗi tuần
- Ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Đó là: hoa quả và rau, các loại ngũ cốc, thịt nạc, các loại hạt, dầu thực vật, sữa không béo/ít béo,…
- Bỏ hút thuốc
- Điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2
- Duy trì một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh hoặc trung bình
- Uống đủ nước
Tuân thủ uống thuốc hoặc thực phẩm hỗ trợ sức khỏe theo hướng dẫn của cán bộ y tế.
Tóm lại
Duy trì mức chất béo trong máu có lợi cho sức khỏe là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Đặc biệt là sức khỏe tim mạch.
Một số đồ uống có chứa các hóa chất và hợp chất có thể giúp cải thiện mức độ này. Chúng bao gồm:
- Nước ép cà chua
- Nước ép dâu tây, việt quất
- Yến mạch và sữa đậu nành
- Trà xanh
- Đồ uống ca cao
Tuy nhiên, sử dụng các loại nước ép trên không thể giúp giảm các mỡ máu ngay lập tức. Có thể mất vài tuần hoặc vài tháng để thay đổi lối sống hoặc chế độ ăn uống có tác dụng. Đối với các trường hợp có chỉ số mỡ máu cao, nguy cơ xuất hiện biến chứng nguy hiểm thì bác sĩ thường chỉ định bệnh nhân sử dụng thuốc giảm mỡ máu.
Xem thêm: TOP 10+ thuốc giảm mỡ máu tốt nhất hiện nay và lưu ý sử dụng
Bài viết trên của TRICHOLES đã tổng hợp một số loại nước ép giảm mỡ máu và một số thức uống cần tránh. Hy vọng đã giúp bạn hiểu thêm về các biện pháp giảm mỡ máu tự nhiên và an toàn. Chúc bạn sức khỏe!
